about us

Компания ООО Ebal—предприятие по переработке и реализации мясопродуктов из говядины.Компания была организована в 1987 году, расположена в городе Позоново (провинция Падуя, Италия) и специализируется по переработке свежей и мороженой говядины, в частности: разделке, обработке и упаковке мясопродуктов.Наша компания, работавшая в начале своего существования на национальном рынке, сегодня экспортирует 70-80% своей продукции.

Our Products

Our experience allows us to work in with no limits.
Some examples can be consulted through our products section.

Our Operation Room

The company policy provides for a standardization of the control processes through an internal HACCP self-control plan (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Products

The quality and sanitary norms of the product are guaranteed thanks to a complex and rigorous process of oversight of hygiene conditions in the production phase, amongst the staff, across all the products and machineries

Certifications

As part of our control process Ebal adheres to the most rigorous national and international control standards in each phase of production

Contact us

for any question about our products please contact us using the form in this website or via mail/telephone

prodotti

tagli posteriore

  • Codone
  • Entrecote
  • Fesa
  • Filetto
  • Magatello
  • Noce
  • Roastbeef
  • Scamone
  • Sottofesa
  • Spinacino

tagli anteriore

  • Bavette
  • Cube Roll
  • Fesone di Spalla
  • Girello di Spalla
  • Muscolo
  • Petto
  • Reale

carne in blocco

  • Anteriore
  • Trimming
  • Pance
  • Grasso
  • Aponeurosis

frattaglie

  • Code
  • Cuori
  • Fegato
  • Lingue
  • Nervo Nucale
  • Polmoni
  • Tendine D’Achille
  • Zampe

Сертификаты

Качество и безопасность выпускаемой продукции обеспечивается:
использованием современного оборудования ;
• соблюдением системы менеджмента качества согласно национальным и международным стандартам на каждом этапе производственного цикла;
политикой охраны окружающей среды Безопасность нашей продукции гарантирована благодаря строгому комплексному внутреннему контролю за соблюдением санитарно-гигиенических норм на производственных и вспомогательных площадях. Мы контролируем рабочий персонал, технологическое и вспомогательное оборудование и готовую продукцию.

Мы тщательно следим, чтобы наши поставщики также удовлетворяли строгим требованиям контроля качества. Политика нашего \ предприятия предполагает стандартизацию процессов контроля посредством соблюдения нормативных требований протокола HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points-- Анализ рисков и критические контрольные точки ) —методологии, направленной на выявление этапов производственного цикла, представляющих потенциальную угрозу санитарной безопасности.

Get in Touch

Contacts

I have read and agree to the Terms and Conditions and Privacy Policy